おかえり！！コロコロレストラン
去る８月２５日
札幌帰省をまたぎ、もはや２週間以上も経ってしまったが
執念でここに記す
皆既日食７月２２日に、めでたく第２子フウトを快産し
２ヶ月のお里帰りから蘇ってきたrieさん
お里では、体に優しい老人食だったとのこと
メインは夏野菜、ごちそうが
イカで
高齢出産の自分が悪いとしながらも肉を欲してたrieさん
コロコロレストランにて、皆、待ちに待っていたお帰りなさい会☆
このとき産後１ヶ月
まだ不慣れに決まってる２児連れで、
電車で来るのも大変そうだよね…だいじょぶか？
という皆の心配をよそに
まさかのチャリンコで登場！！
電動アシストなしのお洒落自転車
おおぉ～
んばっっ！！
出てきた
ツンツンツン
一切
うるさくない
泣き声
緊張気味
だった
新生
お兄ちゃん
リュウセイ
おどけて
しまった
あやや
お兄ちゃん
皆が揃うのを
待ってた
よ！！
ね
◎Ｙ子のＨＢ製ふわふわパンは
くるみとレーズン
◎Ｋ子シェフの新定番★
子供も大好き
絶品にんじんスープ
そして、お待ちかねのメイン料理☆肉メニューは
授乳中の体にも優しげな心遣いの
ラタトゥユチキン
某料理教室先生の、本は絶版になってるらしい
幻のレシピを教わったので、ここに記す
《材料》
若鶏もも肉→２・１/２枚
玉ねぎ→１個
ピーマン→３個
パプリカ→赤１個と黄やオレンジ１個
なす→２個
にんにく→２かけ
トマト水煮缶→１缶
白ワイン→カップ１/４
顆粒チキンスープ→大さじ１/２
オリーブ油→適量
粗塩、塩、こしょう
カイエンヌペッパー→各少々
作り方
１. 鶏肉は１枚を２つに切り、粗塩小さじ２弱をまぶし
２時間おく
２. 玉ねぎ、ピーマン全種類、なすは
それぞれ２cm角に切る
３. 鍋にオリーブ油を熱して粗みじん切りのにんにくを炒め
２の緑のピーマン以外の野菜を入れて
しんなりするまで炒める
白ワインを注ぎ、沸騰してワインがほとんどなくなったら
トマトの水煮、顆粒スープを入れる
４. 鶏肉の水けをしっかりふいてこしょうをふり、
オリーブ油大さじ１で両面をこんがりと焼いたら
３の鍋に入れ、ふたをして２０分蒸し煮にする
(５ 緑のピーマンもオリーブ油少々でさっと炒めて
４に加え、仕上げに塩こしょう、カイエンヌペッパーで調味する)
→※今回は子供も食べられるよう、省いたとのこと
★塩を振って２時間おくことで、２０分しか
煮込まなくても鶏肉はやわらか
ネタ農閑期のおもてなし料理に、最適としか思えない
今度絶対に自分でも作りたい気持ちになる献立♪
rieさん
お土産の
明宝ハム
パセリ
バージョン
はっきり言って今までハムをみくびってた
こいつは本当に噛み締めるほどに旨い
けんさんもあやも大好物
Ｋ子特製
ソースの
濃厚
ジェノベーゼ
皆からの
出産祝いは
エルゴの
おんぶひも
ヴィンテージ
風ハワイアン
プリントが
シャレオ
すぎる
久しぶりの新生児に、みな乳首をツンツンさせて
順番に抱っこさせていただく
フウトや～
フウトや～
目を開けろ
頭皮から
銀粉が
出てくる
不思議な
フウト坊や
母性本能の
塊のＹ子の
胸に抱かれ
だっふんだ！！
まだ
みじんも
臭くない
う○こ
おもしろ
かわいい
やつめ！！
これだけ
いると、
集団子育て
揉まれ、
忘れられ、
放置され、
頭に毛玉を
いっぱい
つくって
すくすく
育て
最近、自分のことを「おれ」と言うようになったあやや
今までの暴君が、ようやっと少し落ち着いて
１０回に１回くらいは、わこに譲れるようにもなってきた
周りの皆より発語が遅いことで、随分悩んだ時期もあった
まだまだしんのすけ語未満ながら、
話が通じるようになった進歩
昨日の夕飯後、立ち上がってポーズを決めて
「りゅうせいとか、おれたちは、、あたらしい、、
きらきらした、、さいこうのちーむなんだ！！！」
と言った姿を見て、抱きしめたい０９’だった